Dánica cerrará su histórica planta de Llavallol después de casi 90 años y cesará la producción el 30 de septiembre

Noticias Argentinas difundió que la planta de Dánica ubicada en Llavallol, provincia de Buenos Aires, dejará de producir a partir del 30 de septiembre, luego de un prolongado proceso de dificultades económicas y operativas que incluyó reestructuraciones y reducciones de personal.

La decisión de cerrar definitivamente la histórica fábrica de margarinas fue comunicada por Dorada S.A. mediante un aviso colocado en el ingreso al establecimiento.

La compañía explicó que la medida es el “resultado de un prolongado proceso que buscó revertir las dificultades económicas, productivas y operativas que afectaban la viabilidad del establecimiento”.

Según la empresa, durante ese período se implementaron distintas medidas destinadas a “mejorar la competitividad de la planta, sostener su actividad y preservar las fuentes de trabajo”. Sin embargo, sostuvo que “no fue posible alcanzar las condiciones necesarias para asegurar una operación sostenible”.

“Cumplido el plazo previsto en el último acuerdo y agotadas las instancias evaluadas para darle continuidad, la empresa resolvió el cierre definitivo de la planta”, señaló Dorada S.A. Además, informó que comenzará “la parada definitiva de las instalaciones conforme a las normativas ambientales vigentes”.

Ante el anuncio, los cerca de 30 empleados que todavía integraban la planta instalaron una carpa frente a la fábrica y organizaron una permanencia por turnos mientras esperan respuestas oficiales.

El Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera de Capital Federal y Gran Buenos Aires (SOEIA), encabezado por Ezequiel Roldán, presentó una denuncia ante el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires y solicitó la convocatoria urgente a una audiencia con representantes de la compañía.

Desde la conducción sindical señalaron que, hasta el momento, la única comunicación formal sobre el cierre fue el aviso colocado en el portón de la planta y aseguraron que los trabajadores no recibieron cartas documento ni telegramas de despido.

En relación con las obligaciones laborales, la empresa informó que los salarios serán abonados hasta la fecha establecida para el cierre y que las indemnizaciones se liquidarán de acuerdo con la Ley de Contrato de Trabajo y la normativa vigente.

El establecimiento atravesó otros episodios de conflicto durante los últimos años. En abril de 2020, durante la pandemia, la compañía suspendió sus actividades y atribuyó la decisión a reclamos salariales. La producción se retomó dos días después tras un acuerdo con la administración provincial.

A fines de 2024, la firma puso en marcha un esquema de retiros voluntarios que redujo la cantidad de trabajadores en distintas áreas. Después de negociaciones con el sindicato, la planta retomó sus operaciones en febrero de 2025, aunque bajo un esquema limitado al proceso de envasado y con alrededor de 35 empleados, frente a los aproximadamente 150 operarios con los que había contado anteriormente.

La fábrica de Llavallol comenzó a operar en 1939, por iniciativa del inmigrante danés Christian Boll. En 1963, la marca comenzó a elaborar margarina de origen vegetal en el país.

Entre 2011 y 2018, Dánica perteneció al grupo brasileño BRF. A fines de 2018 pasó a manos del grupo frigorífico cordobés Grupo Beltrán. Tras el cierre de la planta bonaerense, el grupo continuará con las operaciones de su fábrica de aderezos ubicada en Córdoba.